Голландські вчені завершили масштабне дослідження, у якому взяли участь близько трьох тисяч чоловіків. Протягом 32 років вони уважно відстежували здоров’я учасників, прагнучи визначити потенційні ризики, пов’язані зі споживанням солодкого чаю.
Про цю інформацію повідомляє “УРА-Інформ” з посиланням на “ТСН“.
Це дослідження має важливе значення, тому що тривала наглядова робота дозволила зробити обґрунтовані висновки про вплив цукру на здоров’я в чаї.
Методологія дослідження
Учасники дослідження являли собою групу чоловіків з різними способами життя та харчовими звичками. Такий різнорідний склад дозволив дослідникам врахувати безліч факторів, що впливають на стан здоров’я, включаючи загальне споживання цукру, активність та інші аспекти щоденного раціону. Основна увага приділялася саме впливу солодкого чаю як одному з популярних напоїв.
Висновки та рекомендації
Результати дослідження показали, що сам собою солодкий чай не є фактором, що сприяє розвитку серйозних захворювань. Проте вчені зазначили, що шкода здоров’ю завдає надмірного споживання цукру в будь-якому вигляді. Відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), щоденне споживання цукру не повинно перевищувати 25 грамів.
На підставі отриманих даних, вчені визначили оптимальну кількість цукру, яку можна додавати до чаю, щоб не завдати шкоди здоров’ю. Згідно з їх висновками, допустима доза становить 5 г цукру на чашку чаю, що еквівалентно одній чайній ложці. Ця кількість не значно впливає на загальне споживання цукру і може бути включено в збалансований раціон.
Також з’явилася інформація про те, чому кухарі смажать рис перед варінням.