Кава, що цінується за свої корисні якості та популярність, нещодавно була піддана аналізу, який виявив несподіваний і потенційно шкідливий бік його впливу.
Про це повідомив PsyPost, передає «УРА-Інформ».
Нове дослідження показало, що кофеїн може посилити негативні наслідки хронічного недосипання на сіру речовину мозку. В учасників, які споживали кофеїн під час нестачі сну, спостерігалося значне зменшення обсягу сірої речовини порівняно з тими, хто уникав кофеїну.
Методи дослідження
Експеримент розділив учасників на дві групи: одну постачали каву з кофеїном, іншу без кофеїну. Протягом дев’яти днів, включаючи періоди хронічного недосипання, дослідники вимірювали зміни об’єму сірої речовини за допомогою МРТ та ПЕТ-сканування. Вони встановили, що тривале обмеження сну викликає значні зміни обсягом сірої речовини, куди впливає споживання кофеїну.
Результати дослідження
Ті, хто не вживав кофеїн під час недосипання, демонстрували збільшення об’єму сірої речовини в деяких сферах мозку, що вказує на можливу компенсаторну реакцію організму. Відмінності наявності аденозинових рецепторів також відігравали роль: менший рівень рецепторів був пов’язаний з великим зменшенням обсягу сірої речовини.
Висновки та перспективи
Дослідження показало складні взаємозв’язки між сном, кофеїном та структурою мозку. Кофеїн може перешкоджати процесам пластичності мозку, що активуються при нестачі сну. Однак дослідження має обмеження, такі як невеликий розмір вибірки та специфічні генетичні профілі учасників, пов’язані з метаболізмом кофеїну. У майбутньому вчені планують використовувати ПЕТ-сканування з конкретними маркерами для глибшого розуміння механізмів змін сірої речовини. Проте вже зараз очевидно, що кава має негативні аспекти, які потребують уваги у подальших дослідженнях.
Нагадаємо, медики назвали унікальний продукт: зміцнює кістки, знижує тиск та омолоджує.