Його просто люблять у країнах Азії.
Про цю інформацію повідомив ТSN, передає «УРА-Інформ».
Одним із найкорисніших продуктів у світі справедливо вважають місо-пасту. Це ферментовані соєві боби, які можна додавати до інших страв для посилення смаку або їсти з хлібом.
Місо-паста готується з: води, соєвих бобів, рису або пшениці, і дріжджових грибів кодзи. На смак треба додати солі. Щоб приготувати пасту місо, треба спочатку відварити рис або пшеницю і боби, потім перемішати, додати сіль, грибок, щоб прискорити процес бродіння, і залишити на півроку для ферментації.
І хоча приготування пасти не забирає багато часу, перш ніж її з’їсти доведеться почекати півроку. Через шість місяців готову місо-пасту пастеризують і розфасовують у упаковки.
Медики відзначають, що соєва паста має унікальні властивості, здатна омолоджувати, допомагає схуднути, знижує артеріальний тиск, рівень цукру та поганого холестерину в крові, зміцнює імунітет. Лікарі рекомендують їсти її щодня.
Користь місо-пасти:
– захищає від раку завдяки вмісту антиоксидантів;
– омолоджує, запобігаючи старінню організму зсередини;
– допомагає очищати кишечник від токсинів та шлаків;
– сприяє швидкому схуднення;
– підвищує опірність організму до вірусних захворювань;
– запобігає запальним процесам в організмі;
– активує роботу мозку, захищаючи від старечих захворювань;
– полегшує симптоми менопаузи;
– знижує артеріальний тиск;
-підтримує належний рівень холестерину в крові;
– зміцнює серце, судини та кісткову тканину.
Азіатські фахівці рекомендують місо-пасту всім, хто має захворювання на діабет, атеросклероз, онкологію, деменцію, гіпертонію, виразку шлунка та ожиріння.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, медики назвали найшкідливіший алкогольний напій: справа не в кількості спирту.