Нещодавні дослідження в галузі медицини та дієтології виявили, що щавель має унікальні властивості, що сприяють поліпшенню загального стану організму.
Ця інформація представлена телеграм-каналом “Лікар у кишені“, передає “УРА-Інформ“.
За словами фахівців, цей зелений листовий овоч не лише допомагає знизити рівень холестерину, а й ефективно бореться із високим тиском.
Щавель та його вплив на серцево-судинну систему
Дослідження показали, що речовини, що входять до складу щавлю, надають сприятливий вплив на роботу серцево-судинної системи. Основні компоненти щавлю, такі як вітамін С та калій, відіграють ключову роль у підтримці здоров’я серця та судин. Вітамін С, відомий своїми антиоксидантними властивостями, допомагає нейтралізувати вільні радикали, захищаючи клітини від пошкоджень. Калій, у свою чергу, сприяє зниженню артеріального тиску, що особливо важливо для людей, які страждають на гіпертонію.
Зниження рівня холестерину
Однією з головних причин серцево-судинних захворювань є високий рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) у крові. Щавель допомагає знижувати рівень цього холестерину завдяки своїм природним сполукам, які сприяють покращенню ліпідного профілю крові. Регулярне вживання щавлю може допомогти зменшити ризик атеросклерозу та інших пов’язаних захворювань.
Комплексний вплив на організм
Позитивний вплив щавлю не обмежується лише серцево-судинною системою. У складі цієї рослини міститься безліч корисних речовин, які надають комплексний вплив на здоров’я:
- попередження анемії: високий вміст заліза у щавлі допомагає запобігти та лікувати анемію, сприяючи збільшенню кількості червоних кров’яних клітин;
- покращення нервової системи: вітаміни групи В, що містяться у щавлі, підтримують здоров’я нервової системи, покращуючи настрій та зменшуючи стрес;
- підвищення м’язової працездатності: білки та амінокислоти в щавлі сприяють зростанню та відновленню м’язових тканин;
- усунення аритмії: магній та калій допомагають регулювати серцевий ритм, знижуючи ризик розвитку аритмії;
- розрідження крові: щавель має антикоагулянтні властивості, які допомагають запобігти утворенню тромбів;
покращення метаболізму: речовини, що містяться у щавлі, сприяють прискоренню обмінних процесів, що допомагає підтримувати здорову вагу та покращує загальну фізичну форму.
Нагадаємо, багаті чи бідні частіше хворіють на рак: думка вчених.