Овочі та фрукти корисні для нашого здоров’я, але деякі з них мають особливо значні переваги.
Про цю інформацію повідомили UA-novosti, передає «УРА-Інформ».
Дослідники нещодавно виявили фрукт, який здатний захищати кістки від вікових змін.
Відкриття вчених
Дослідники з Університету Пенсільванії провели дослідження за участю жінок постклімактеричного віку. Їхні висновки показали, що чорнослив є найбільш корисним фруктом для захисту кісток від вікових змін. Це особливо важливо для жінок після менопаузи, оскільки в цей період мінеральна щільність кісток різко знижується, підвищуючи ризик остеопорозу та тяжких травм.
Хід дослідження
У ході експерименту жінки вживали 6, 12 ягід чорносливу на день або не вживали його зовсім. Дослідження тривало 12 місяців. Результати показали, що споживання від 6 до 12 ягід чорносливу щодня знижує рівень запальних медіаторів, які сприяють втраті мінеральної густини кісток. Це робить чорнослив перспективним дієтичним засобом боротьби з остеопорозом.
Корисні властивості чорносливу
Багато фруктів та овочів багаті біологічно активними сполуками, такими як фенольні кислоти, флавоноїди та каротиноїди, які допомагають захистити від остеопорозу. Однак чорнослив особливо виділяється завдяки високому вмісту поліфенолів, які знижують запалення та окислювальний стрес – два ключові фактори, що сприяють втраті кісткової маси.
Чорнослив також багатий мінералами, вітаміном К, фенольними сполуками та харчовими волокнами, що разом грає важливу роль у профілактиці остеопорозу.
Висновок
Таким чином, чорнослив може стати важливою частиною дієти для тих, хто хоче захистити свої кістки від вікових змін та знизити ризик остеопорозу.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, не лише вино та кава: названо напої довгожителів.