Як стати довгожителем: лікар перерахував три простих продукти, які є анти віковими за рахунок вмісту в них корисних для підтримки здоров’я елементів.
Про цю інформацію повідомили UA-novosti, передає «УРА-Інформ».
За словами фахівця, деякі продукти з високим вмістом поліфенолів можуть захищати мітохондрії, які містяться в клітинах та забезпечують їх енергією.
Мітохондрії називають «енергетичними станціями» клітин. Вони виробляють енергію – “паливо”, завдяки якому функціонують клітини. Чим краще мітохондрії справляються зі своїм завданням, тим ефективніше працюють тіло та розум. З порушенням їхньої роботи пов’язують процеси старіння організму.
Збереження функцій мітохондрій – важливий чинник, що впливає на тривалість життя. Захистити їх дозволяють продукти, багаті на поліфеноли.
Доктор медичних наук, кардіолог Стівен Гандрі назвав три антивікові продукти та розповів про їхні переваги.
Оливкова олія
Оливкова олія часто очолює список продуктів від експертів довголіття. Воно містить велику кількість поліфенолів – лігнанів, олеуропеїнів та гідрокситірозолу. Цей продукт здатний нормалізувати кров’яний тиск та рівень холестерину. А недавнє дослідження, опубліковане в журналі Американського коледжу кардіології, показало, що вживання оливкової олії, особливо якщо їм замінити інші жири, дозволить збільшити тривалість життя та стати довгожителем.
Ягоди
Ще одним антивіковим продуктом, на думку фахівця, є ягоди. Наприклад, у чорниці містяться поліфеноли, які називаються антоціанами.Вони позитивно впливають на роботу мозку та здоров’я людини. У гранатах можна знайти еллагову кислоту. Цей поліфенол також може підтримувати обмін речовин та здоров’я мозку.
Сир
Лікар Гандрі назвав два види сиру, які можуть вплинути на тривалість життя. Фахівець вивчав так звані блакитні зони — регіони з найбільшою кількістю довгожителів — та виділив дві території, мешканці яких розводять кіз та овець. Гандрі пов’язав тривалість життя в цих регіонах з тим, що їхні мешканці їдять, у тому числі сир із козячого та овечого молока. Він також зазначив, що у цих продуктах містяться корисні сполуки, які позитивно впливають на роботу мітохондрій.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, напій, що руйнує печінку та шлунок: у Китаї його порівнюють з отрутою змії.