Італійський вчений Вальтер Лонго давно цікавиться питанням довголіття, особливо впливом різних дієт на тривалість життя.
Про це повідомив Make, передає «УРА-Інформ».
З 1989 року він провів безліч досліджень на цю тему. В даний час Лонго очолює лабораторію довголіття та раку в Інституті молекулярної онкології IFOM у Мілані (Італія) та продовжує свої дослідження у сфері продовження життя. У публікації Make it наголошується, що вчений має намір прожити до 120 років.
Багаторічні дослідження Лонго показали, що правильне харчування є ключовим чинником довголіття. Сам учений дотримується середземноморської дієти, яка допомагає запобігти серцевим захворюванням, ожиріння та діабету II типу.
Лонго особливо підкреслює важливість дотримання певних проміжків часу між їдою для досягнення максимального ефекту від дієти. Він рекомендує робити 12-годинні перерви між їдою. Наприклад, якщо снідати о 8-й ранку, то наступний прийом їжі повинен бути о 8-й вечора.
За словами Лонго, такий режим харчування можна порівняти з дієтою, що імітує інтервальне голодування. Проте вчений не наполягає на переході саме на цю дієту, а радить дотримуватися принципів збалансованого харчування, що включає всі необхідні мікроелементи для здоров’я організму.
Сам Лонго зазначає, що він не обідає, але в нього завжди дуже ситна і поживна пізня вечеря. Протягом тижня, з понеділка до п’ятниці, він дозволяє собі вечеряти після 22:00.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, як виявити артрит на перших етапах: названо два ранні симптоми.