Часник – корисний продукт, який надає стравам пікантного смаку і запаху.
Про цю інформацію повідомив Woman, передає «УРА-Інформ».
Часник багато хто називає натуральним антибіотиком, він може похвалитися бактерицидними властивостями, зміцнює імунітет і допомагає протистояти простудним захворюванням. Єдиний мінус – неприємний запах із рота і від шкіри, він спровокований переробкою аліцину.
Експерти розповіли, що допоможе позбутися різкого аромату. Вони зазначили, що звичайна зубна паста або засіб для полоскання ротової порожнини нічим не допоможуть.
«Після їжі можна вжити склянку жирного молока, таким чином, вдасться нейтралізувати дії аліцину. Після трапези, що містила часник, припустимо випити і щось із поліфенолами, на останні багатий зелений чай, відомий своїми тонізуючими і заспокійливими якостями”,- порекомендували фахівці.
За їхніми словами, жуйка теж не стане порятунком, вона хіба що замаскує запах часнику. Замість «гумки» експерти радять краще пожувати зелень петрушки, підійдуть і деякі інші рослини, наприклад, м’ята, селера, салат і гвоздика.
Гвоздика особливо ефективно видаляє запах за рахунок протидії аліцину і допомагає протистояти запальним процесам у ротовій порожнині.
Оптимальним рішенням стануть і яблука, вони багаті на ензими, на тлі чого неприємний аромат від часнику швидко розчиниться, достатньо й одного плоду. Лимонний сік також стане порятунком через високу кислотність.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, названо продукти, що знижують ризик інсульту: що включити в раціон.