Лікарі стверджують, що броколі не тільки є смачним і поживним продуктом, але й має унікальні властивості, що сприяють поліпшенню пам’яті та загального функціонування мозку.
Про це повідомив телеграм-канал «Лікар у кишені», передає «УРА-Інформ».
Наукові дослідження підтверджують, що броколі містить значну кількість холіну та вітаміну К, які відіграють ключову роль у підтримці здоров’я мозку та покращенні його функцій.
Холін
Вхідний холін до складу броколі є важливим нейротрансмітером, який бере участь у передачі нервових імпульсів і підтримує нормальне функціонування мозку. Цей компонент сприяє зміцненню епізодичної пам’яті, дозволяючи мозку більш точно фіксувати і відтворювати інформацію про події, що відбулися.
Вітамін К
Так само і він міститься у броколі. Вітамін має антиоксидантні властивості та сприяє покращенню кровообігу в мозку. Це допомагає підтримувати здоров’я нейронів і захищати їх від негативних впливів вільних радикалів, що, у свою чергу, сприяє більш ефективній роботі мозку та покращенню пам’яті.
Глюкозинолат
Додатково брокколі містить речовину під назвою глюкозинолат, яка є потужним антиоксидантом і перешкоджає розпаду нейромедіатора, відповідального за передачу нервових сигналів. Це сприяє більш стабільній роботі нервової системи та підвищує її ефективність.
Таким чином, відмінний продукт для покращення пам’яті – це броколі. Тому включення цього продукту до щоденного раціону харчування може стати превентивним заходом для збереження ясного розуму і відмінної пам’яті протягом усього життя.
Причини погіршення пам’яті
- стрес: напруга та стрес можуть серйозно впливати на роботу мозку, ускладнюючи його здатність концентруватися та зберігати інформацію. Постійна напруга може призвести до погіршення пам’яті та погіршення когнітивних здібностей.
- нестача сну: нестача сну може позначитися на роботі мозку, оскільки під час сну він відпочиває та відновлюється. Недостатній сон може призвести до порушення процесів запам’ятовування та погіршення пам’яті.
- погане харчування: неправильне харчування, бідне вітамінами і мінералами, може негативно вплинути на мозок і пам’ять. Деякі поживні речовини, такі як омега-3 жирні кислоти та антиоксиданти, відіграють важливу роль у підтримці здоров’я мозку та пам’яті.
Нагадаємо, вчені майже навчилися лікувати ВІЛ.