Про це повідомив телеграм-канал «Блог про здоров’я», передає «УРА-Інформ».
Зазначається, що саме вживання зелених овочів, таких як огірки, капуста броколі, салат та шпинат, є ефективним засобом для підтримки здоров’я мозку. Цей сприятливий ефект обумовлений наявністю в них пігменту лютеїну, який позитивно впливає на когнітивні функції, такі як пам’ять, і стимулює швидку обробку інформації мозком.
Безперечно, що лютеїн, що міститься в зелених овочах, відіграє ключову роль у покращенні гостроти зору та сприйнятті червоних та зелених кольорів. Цей пігмент не тільки сприяє збереженню здоров’я очей, але також, в окремих випадках, може запобігти прогресу короткозорості.
Таким чином, включення до раціону харчування зелених овочів є важливим кроком у напрямку підтримки активності та здоров’я мозку, а також зміцнення зорової функції.
Нагадаємо, популярний продукт може різко підвищувати рівень цукру у крові: медики назвали його.