Про це повідомив телеграм-канал «Блог про здоров’я», передає «УРА-Інформ».
Фахівці стверджують, що боби – це цінне джерело поживних речовин, включаючи амінокислоту триптофан, вітаміни групи В та поліненасичені жирні кислоти омега-3 та омега-6.
Триптофан, наприклад, відіграє важливу роль у синтезі серотоніну, нейромедіатора, який впливає на наш настрій та рівень больової чутливості.
Ці поживні речовини, що містяться в бобах, позитивно впливають на збереження когнітивних здібностей, включаючи пам’ять і увагу. Більш того, недолік триптофану може бути пов’язаний з появою головного болю, особливо мігрені, оскільки він відіграє важливу роль у регулюванні біохімічних процесів у мозку, пов’язаних з болями та настроєм.
Отже, включення бобів у раціон харчування може не тільки сприяти збагаченню організму вітамінами та мінералами, але також допомогти знизити ризик виникнення головного болю, а особливо мігрені завдяки вмісту триптофану та інших цінних компонентів.
Нагадаємо, через поцілунок передається не лише застуда: лікарі розповіли, коли не можна цілуватися.