Про цю інформацію повідомив U-news, передає « УРА-Інформ ».
Антиоксиданти – це своєрідна « друга лінія оборони » нашого організму. І дуже важливо, щоб з їжею надходила достатня кількість антиоксидантів. Існує величезна кількість антиоксидантів, різні їх види, що містяться в різних овочах, фруктах, горіхах та інших рослинних продуктах.
Як показало дослідження, під час якого вчені вивчали раціон довгожителів, вживання великої кількості продуктів з високим вмістом антиоксидантів допомагає жити довше. Серед улюблених продуктів довгожителів виявилися: зелений чай, фініки, обліпиха, кисломолочні продукти, чорниця, томати. Всі ці продукти дуже корисні.
При виборі корисних овочів можна керуватися їх забарвленням – більше антиоксидантів в овочах помаранчевих відтінків. Також ними багаті: капуста, баклажан, буряк, кабачки, червоний лук, томати. У меню також варто включити сочевицю, молодий горошок і червону квасоля. Обов’язково їжте зелень і листові салати – в них теж багато антиоксидантів.
Що стосується ягід, то всі вони багаті антиоксидантами – можете сміливо ласувати тими, що вам до смаку. З фруктів більше користі принесуть цитрусові, виноград, інжир, зливу, абрикос, персик, ананас.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, дієтологи підказали, як мед в щоденному раціоні змінює життя людини.