Про цю інформацію повідомив U-news, повідомляє «УРА-Інформ».
Як виявилося, звичайні курячі яйця містять багато антиоксидантів, які протистоять розвитку негативних змін організму під час старіння. За словами закордонних фахівців, присутність цього простого продукту в раціоні знижує ризик розвитку судинних захворювань та асоційованої передчасної смерті.
Якісні білки та антиоксиданти, що містяться в складі яєць, сприяють підвищенню рівня «хорошого» холестерину та зниженню рівня «поганого» – це мінімізує ризик серцевої недостатності.
Крім того, властивість яєць, що продовжує життя, обумовлена їх здатністю покращувати діяльність головного мозку, запобігати процесам його вікової деградації. Подібну якість простого продукту вчені пояснюють насиченістю мікроелементом холіну.
Що стосується антиоксидантів, яйця сповнені лютеїном та зеаксантином – ці речовини захищають від розвитку проблем із зором, які посилюються з віком. До того ж продукт є джерелом найважливіших мінералів-йоду та селену, які допомагають зміцнювати імунітет та регулювати рівень гормонів.
Вчені зазначають, що у довгостроковій перспективі збереження здорового гормонального балансу в організмі дозволяє уникнути різноманітних проблем зі здоров’ям.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, звична їжа для дітей може бути небезпечною: лікарі попередили, від чого краще відмовитися.