Про цю інформацію повідомив U-news, повідомляє «УРА-Інформ».
Американський дієтолог Мері Сабат назвала продукти, які приведуть рівень цукру до норми. За її словами, для стабілізації рівня цукру в крові необхідно вибирати продукти з високим вмістом клітковини.
Одним з таких продуктів є вівсяні пластівці, вони допомагають уповільнити перетравлення вуглеводів. Сабат рекомендує поєднувати вівсяну кашу з білком та корисними жирами.
За таким же принципом працює капуста, шпинат та листова зелень. Також, зазначила дієтолог, засвоєння цукру уповільнюють горіхи та насіння.
Крім того, для стабілізації рівня цукру в крові дієтолог радить включати до раціону грецький йогурт, що містить жир, білок і пробіотики, корисні для травлення.
Іспанський дієтолог Айтор Санчес розповів про корисні властивості імбиру. За його словами, цей продукт здатний чинити антиоксидантний ефект, а також сприяє підвищенню чутливості до інсуліну та зниженню рівня глюкози в крові.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, простий продукт на сніданок, який продовжує життя: вчені розкрили його.