Позбутися неприємного запаху часнику допоможе вживання певних продуктів одразу після його прийому.
Про це повідомляє «УРА-Інформ» з посиланням на Radiotrek.
Дослідники з’ясували, що йогурт є одним з найефективніших засобів для усунення часникового аромату. Він здатний нейтралізувати до 99% летких речовин, що викликають неприємний запах після вживання сирого часнику. У випадку зі смаженим часником йогурт також допомагає, але його ефект менш виражений.
«Американські дослідники виявили, що білок, присутній у простому йогурті, нейтралізує запах і пригнічує сполуки на основі сірки, які спричиняють стійкий запах», – йдеться в повідомленні.
За словами професора Університету штату Огайо Шеріл Беррінджер, натуральний грецький йогурт особливо ефективний завдяки високому вмісту білка. Ароматизовані варіанти йогурту також можуть підійти, головне – з’їсти їх одразу. Серед інших продуктів, які допомагають впоратися із запахом часнику, – салат, яблука, молоко і м’ята.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, вбережуть від інфаркту та інсульту: лікарка сказала, що має бути в раціоні.