Приготування риби на обід або вечерю може бути неприємним досвідом через трудомісткий процес очищення, особливо якщо йдеться про хижі породи з дрібною і гострою лускою.
Про цю інформацію повідомив Ukr.media, передає “УРА-Інформ”.
Однак є ефективний спосіб, який дасть змогу позбутися цього болісного завдання без ножа. Для цього знадобиться всього дві каструлі.
В одній з них слід нагріти воду до кипіння. Коли вода закипить, необхідно взяти рибу за зябра й опустити її в киплячу воду так, щоб тушка повністю занурилася. Потім відразу ж перекласти рибу в іншу каструлю з холодною водою.
Через хвилину потрібно витягнути рибу і почати знімати луску рукою або звичайною губкою. Луска сходитиме легко і без зусиль. Після цього слід просто промити рибу водою, розпатрати і готувати за власним рецептом.
З таким способом приготування риби стане набагато приємнішим і швидшим, а на вашому столі вона з’являтиметься набагато частіше.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, якими на смак були вина Стародавнього Риму.