Site icon

Вчені наблизилися до вирішення проблеми голоду у світі: багатообіцяюче дослідження

Еда

Про це повідомив «Фокус», передає «УРА-Інформ».

Згідно з отриманими даними, вчені вважають, що цей спосіб приготування їжі може бути використаний на Марсі в майбутньому.

Фотосинтез розвивався протягом мільйонів років, перетворюючи воду, вуглекислий газ та сонячну енергію на рослинну біомасу та їжу, яку ми їмо. На думку дослідників, природний процес дуже неефективний, адже на рослини йде всього 1% сонячної енергії. Тепер американські вчені знайшли спосіб обійти природний фотосинтез та використати штучний фотосинтез для приготування рослинної їжі у повній темряві.

Дослідники використовували двоетапний процес для перетворення вуглекислого газу, електрики та води в ацетат, ключовий компонент оцту. Рослини поглинали ацетат і могли рости у темряві. За словами вчених, використання сонячних батарей для вироблення електроенергії буде більш ніж у 18 разів ефективніше, ніж природний процес.

За словами Елізабет Хан з Каліфорнійського університету, нова технологія є більш ефективним способом виробництва продуктів харчування, ніж використання природного фотосинтезу. Вчені вірять у свій новий спосіб вирощування помідорів, рису, ріпаку та зеленої квасолі у повній темряві. Ці рослини були, принаймні, випробувані.

«Ми вважаємо, що таким чином можна вирощувати багато культур. Необхідно використовувати деякі методи вирощування, з якими ми працюємо, але це точно дасть вищий урожай, — каже Маркус Харланд-Данауей із Каліфорнійського університету.

На думку вчених, штучний фотосинтез відкриває безліч можливостей для вирощування продуктів харчування у дедалі більш несприятливих умовах із зміною клімату. Такі культури можна вирощувати та збирати у міських районах та у місцях, які зрештою будуть непридатні для землеробства. Вчені вважають, що майбутні поселенці на Місяці та Марсі також можуть використовувати цю технологію для вирощування їжі.

Нагадаємо, з’явилися докази існування НЛО: Японія вразила наукову спільноту своїм відкриттям.

Exit mobile version