Про цю інформацію повідомила Сomments, повідомляє Ura-inform.
Але вченим під час проведених досліджень вдалося визначити найкориснішу крупу, вживання якої навіть здатне продовжити життя людині.
Фахівцями було проведено дослідження, за підсумками якого було заявлено, що саме гречану кашу можна назвати «крупою довголіття». Так як вона багата на сиртуїн, що є білком людського організму, і який бере участь у регуляції важливих клітинних процесів та метаболічних шляхів.
Це поєднання і здатне пригальмувати процес старіння людського організму. Цей білок може міститись і в інших продуктах харчування, але те, що гречана крупа є його джерелом, підтверджено науково.
Вчені підкреслюють, що в гречаній каші міститься безліч корисних речовин, а вона низькокалорійна, тому є практично у всіх дієтах. Її вживання сприятливо позначається на травленні, а також секреторної функції печінки та підшлункової залози. Виходячи з вищевикладеного, вченими рекомендується часте вживання гречаної каші, адже вона добре поєднується з будь-якими продуктами – м’ясом, куркою, овочами, молоком.
Гречана крупа є не тільки смачним, але й корисним продуктом, який забезпечує ситість та продовжує життя.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що Медики назвали ідеальні продукти для захисту судин від старіння.