Різдво – особливий час, але цього року його вартість для українських сімей відчутно зросла.
Про це повідомляє «УРА-Інформ» з посиланням на телеграм-службу новин України.
Середня вартість святкового столу становитиме 1365 грн., що на 40% більше у порівнянні з попереднім роком. Експерти пов’язують це зі зростанням цін на основні інгредієнти традиційних страв, а також інфляційними процесами в країні.
Найбільший внесок у зростання витрат роблять такі традиційні страви, як кутя, смажена риба і пісний борщ.
Вартість продуктів, необхідних їх приготування, збільшилася через складнощі в ланцюжках поставок і підвищений попит на сільськогосподарську продукцію. Наприклад, ціни на мед, горіхи та мак, які є ключовими інгредієнтами куті, зросли більш ніж на 50%.
Однак, незважаючи на зростання цін, багато українців намагаються зберегти традиції та приготувати повний різдвяний стіл. Деякі сім’ї обирають альтернативні рецепти або використовують доступніші інгредієнти, щоб скоротити витрати. Економісти прогнозують, що тенденція до збільшення вартості святкового столу збережеться, якщо інфляція продовжить зростати, а ціни на енергоносії залишаться високими.
До того ж повідомляється, що у США вимагатимуть від України відзвітувати “за кожен долар допомоги”.