Такі дані у понеділок, 5 серпня, опублікувала асоціація "Свинарі України". Згідно з даними аналітиків, в минулому тижні тривало попереднє падіння цін до 42,9 гривні, після чого почався активний ріст.
Середня ціна закупівлі живця на цьому тижні досягла 49,5 гривні за кілограм, що на 2,7% вище ніж тижнем раніше.
При цьому, за даними асоціації, переробники налаштовані купувати живця по 47-49 гривень за кілограм у зв'язку з очікуваним пожвавленням імпортних поставок м'ясної сировини.
У свою чергу підвищення німецьких котирувань призвело до зниження бар'єрної ціни до 46,5 гривні за кілограм.
Асоціація відзначила, що, не дивлячись на таку зміну, внутрішні ціни на ринку свинини навіть при прогнозованому ослабленні будуть вище.
Нагадаємо, як повідомляв УРА-Інформ, інфляція на споживчому ринку в травні 2019 року в порівнянні з квітнем 2019 року склала 0,7%. Разом з тим з початку року інфляція склала 4,2%. Такі дані у понеділок, 10 червня, опублікувала Державна служба статистики. За даними статистичного відомства, на споживчому ринку в травні ціни на продукти харчування і безалкогольні напої виросли на 1,0%. Найбільше, а саме на 11,9% подорожчали фрукти. На 1,7-0,7% зросли ціни на м'ясо і м'ясопродукти, хліб, цукор, овочі, продукти переробки зернових, рибу та продукти з риби.