Яйця – це продукт, який вживали люди ще з давніх-давен.
Про це повідомив Ukr.media, передає «УРА-Інформ».
І сьогодні вони залишаються незамінним інгредієнтом багатьох страв. Однак як виявилося, що яйця, які ми купуємо в магазині, суттєво відрізняються від курей на фермах.
Основні відмінності:
Жовток
У фермерських яєць він яскраво-жовтогарячий, адже кури харчуються різноманітними кормами рослинного походження. Це робить їх багатими вітамінами та корисними мікроелементами. На птахофабриках, щоб штучно посилити колір жовтка, додають барвники, але користі від таких яєць значно менше.
Умови життя
Фермерські кури живуть на свіжому повітрі, можуть вільно гуляти та харчуватися натуральними кормами (травою, зерном). Кури на птахофабриках містяться в тісних клітинах, їм дають штучні корми зі стимуляторами росту та антибіотиками.
Користь
Фермерські яйця не тільки смачніші, але й корисніші для здоров’я. Вони містять більше вітамінів A, D, E, групи B, а також залізо, кальцій, фосфор та інші важливі мікроелементи.
Переваги фермерських яєць:
-натуральний продукт без барвників, стимуляторів росту та антибіотиків;
– більше вітамінів та корисних мікроелементів;
– Яскравий жовток, що свідчить про якісне харчування курей;
Експерти радять дбати про своє здоров’я та обирати натуральні фермерські яйця.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що допомагає кішкам знаходити дорогу додому: вчені розкрили секрет цієї унікальної здатності.