Новые стандарты, анонсированные на днях Минагрополитики, коснутся в первую очередь украинских производителей фруктовых соков и нектаров. На недавно прошедшем совещании было принято решение внести изменения в сфере производства соков.
С точки зрения специалистов Минагрополитики нововведения способствуют улучшению качества выпускаемой производителями продукции и расширению экспортных возможностей страны. В настоящее время Украина входит в пятерку мировых экспортеров сокосодержащих напитков и натуральных соков.
Около 20% произведенных украинскими брендами соков идет на экспорт. Если нововведения будут успешно внедрены, объемы экспорта могут значительно увеличиться, а экспортная карта — расшириться. Согласно проведенным специалистами подсчетам, затраты производителей на нововведения составят примерно 120 миллионов гривен.
На стоимости соков, согласно выводам экспертов, введение новых правил не отразится, поскольку основную часть расходов составят затраты на обновление упаковки. Производители соков меняют упаковку довольно часто в маркетинговых целях.Замена линий разлива не обойдется финансовыми сверхзатратами, если покупать оборудование у надежного поставщика. Одним из надежных поставщиков линий розлива на украинском рынке является компания "ТермоПак", с ассортиментом которой можно ознакомиться на сайте tp-eu.com.
Прогнозируемая экспертами сумма затрат несколько преувеличена. За переходной период, который составляет 4 года, запасы упаковки в любом случае закончатся, поэтому производителям придется пополнять запасы либо полностью менять упаковку.
В чем заключаются нововведения?
Изменятся пропорций ингредиентов, входящих в состав напитков: фруктовая часть, вода, сухие вещества. Согласно подготовленным специалистами Минагрополитики нормам:
— содержание фруктовой части допускается не менее 50% (грушевый, яблочный, ананасовый, цитрусовый соки);
— содержание фруктовой части может быть снижено до 25-40% в гранатовом и лимонном соках. Еще одним требованием является ограничение в области использования вкусовых добавок. Введение изменений в короткие сроки позволит производителям соков более уверенно завоевывать мировой рынок.