Куриные нагетсы — это не только любимое блюдо детей, но и многих взрослых, ведь они имеют непревзойденный вкус и всегда нравятся даже самым привередливым гурманам. Об этом сообщает «УРА-Информ».
Особенно эти вкусные нагетсы любят малыши, которые часто не хотят есть мясо, но с радостью съедают это блюдо. И самое главное, что их можно приготовить не только во фритюрнице, но и в духовке, сделав их более полезными.
Известный украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко поделился своим простым рецептом куриных нагетсов, которые легко приготовить дома. Сейчас мы поделимся им и с вами.
Домашние куриные нагетсы
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Мука — 100 г
- Панировочные сухари — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера.
- Взбейте яйца в однородную массу.
- Посолите куриное филе по вкусу.
- Обваляйте каждый кусочек курицы сначала в муке, затем в яичной смеси и в панировочных сухарях.
- Выложите подготовленные нагетсы на противень, застеленный пергаментом для выпекания.
- Выпекайте нагетсы в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.
- Подавайте с любимым соусом.
Этот рецепт — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить вкусные и полезные нагетсы без масла и лишних калорий.
Вас также может заинтересовать простой рецепт от шеф-повара — как приготовить суши дома.