Site icon УРА-Информ

Японская кухня: почему она такая полезная и вкусная

Она отличается оригинальностью, характерным вкусом и основана прежде всего на рыбе. Неудивительно, что она приобрела  так много поклонников во многих странах. Япония может похвастаться самым большим количеством звезд Мишлен и самой длинной продолжительностью жизни ее жителей. Так что если у вас есть возможность заказать роллы с доставкой делайте это как можно быстрее. Вы еще не пробовали японскую кухню? Самое время открыть ее для себя.

Характеристики японской кухни

Фрукты — неотъемлемый элемент японской кухни:

Многие японские блюда готовятся из мяса, например:

В японской кухне большое значение имеют также:

Традиционная японская еда — это:

Япония — островная страна, поэтому ее жители очень часто тянутся к морепродуктам или рыбе, которые являются основным ингредиентом суши. Суши и множество разновидностей риса — вот чем славится японская кухня. Здесь выращивают несколько тысяч сортов риса, из которых наиболее популярны:

Из риса также делают рисовые лепешки и крекеры, а также саке или рисовое вино.

Также заслуживают внимания макаронные изделия, например, макароны Удон из пшеничной муки, приготовленные и затем поданные в бульоне, обычно горячем.

Японская кухня также включает в себя соевые продукты. Семена сои и риса используются для приготовления мисо в виде паст, которые служат приправой для супов и маринадом для рыбы. Мисо и соевый соус — основные продукты японской кухни. Также популярен тофу. Тофу — это творог из сои, который является популярным источником белка, особенно среди вегетарианцев.

Exit mobile version