Отмечается, что за год количество пострадавших от ботулизма выросла почти вдвое. За аналогичный период 2018 года было расследовано 27 случаев, при которых пострадал 31 человек, что свидетельствует об ухудшении санитарно-эпидемической ситуации.
Эпидемиологи констатируют, что украинцы, пренебрегая своим здоровьем и жизнью, продолжают потреблять рыбу сушеную, вяленую домашнего приготовления, неизвестного происхождения и сомнительного качества. Ученые также предупреждают людей о покупке продуктов питания на пляжах.
В частности, специалисты советуют:
— соблюдать правила личной гигиены;
— тщательно мыть руки с мылом (перед едой, после возвращения с улицы и после каждого посещения туалета)
— обращать внимание на сроки и условия хранения продуктов;
— тщательно мыть овощи, фрукты;
— соблюдать технологию приготовления блюд;
— не покупать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли.
Напомним, как сообщал “УРА-Информ”, в Киеве зафиксирован новый случай заболевания ботулизмом.