На Мечникова, 14 Эктор Хименес-Браво основал "Бао" — ресторан современной китайской кухни.
Основной особенностью заведения является то, что каждый гость может воочию наблюдать за процессом приготовления блюд. Кухня располагается прямо посередине зала.
Сквозь стеклянные окна видно, как повара готовят ваш или чужой заказ.
На церемонии открытия Эктор провел мастер-класс по приготовлению димсамы.
Напомним, что Эктор Хименес-Браво – шеф-повар колумбийского происхождения. Он стал знаменит благодаря участию в программе "МастерШеф".
