С середины марта в Украине отмечается резкий рост цен на куриные яйца. За последние недели стоимость одного десятка в супермаркетах увеличилась в среднем на 7 гривен. Такая тенденция связана не только с сезонными изменениями, но и с подготовкой к Пасхе, которая в 2025 году выпадает на 20 апреля.
Об этом сообщает УРА-Информ, ссылаясь на AgroReview.
Как отмечают эксперты, основной фактор роста — это повышенный спрос на яйца в преддверии праздников. Однако причины куда глубже. Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук пояснил, что на цены серьёзно влияет подорожание кормов для птицы, а также высокие затраты на отопление птичников зимой. По его словам, в ближайшие недели можно ожидать ещё одного скачка цен.
«Перед Пасхой спрос традиционно увеличивается, и, скорее всего, мы увидим подорожание ещё на 10%. Особенно учитывая, что на рынке пока нет нового урожая зерна, а корма всё ещё дорогие», — отметил Марчук.
Однако после праздника ситуация может измениться. С потеплением на рынок начнёт поступать больше яиц от частных хозяйств, что, по прогнозам, способно опустить цены на 20–30%. Окончательная динамика будет зависеть от погодных условий и скорости насыщения рынка продукцией.
На сегодняшний день фасованные яйца марки “Ясенсвіт” стоят в среднем 72,83 грн за десяток, что на 6,21 грн выше, чем в феврале. Разброс цен по крупным торговым сетям колеблется от 69 до 78 гривен:
- Auchan — 69,40 грн
- Novus — 70,89 грн
- Megamarket — 78,20 грн
Таким образом, украинцам стоит готовиться к традиционному весеннему скачку цен, но есть надежда, что уже в мае яйца снова станут доступнее.
Ранее мы передавали, украинцев ждут прозрачные переводы: НБУ поручит банкам раскрывать данные о получателях.