Согласно опубликованной информации, поставки импортных сыров за полгода в Украину выросли на 43,6 процентов – до 32,68 млн. долларов. Наиболее популярными оказались сорта твердых сыров, которые и составляют 93,4 процента импорта, мягкие и рассольные сыры составляют 3,4 процента и 3,2 процента соответственно.
Стоит отметить, что отечественное производство данного продукта в стране поставлено на должный уровень. Так, производство сыра свежего неферментированного и сыра тертого, голубого и другого сыра выросло по показателям на 2,5 процента. За пять месяцев 2018 года было произведено 29,9 тыс. тонн сыра свежего и 39,8 тыс. тонн сыра.
Как сообщалось в "УРА-Информ", в январе-июне месяце 2018 года Украина увеличила темпы экспорта сахара на внешние рынки на 25 процентов.