В стране начался дефицит хлебопекарной пшеницы. Такие сведения передает Интерфакс. Планируется замещать нехватку 12 миллионов тонн такой муки пшеницей низких классов, говорят в Российском союзе мукомольных и крупяных предприятий.
Руководитель союза Аркадий Гуревич предупредил, что качество зерна ухудшается с каждым годом. Также на съезде работников отрасли он поведал, что доля пшеницы третьего класса в период с 2012 года по 2015-й упала на 15%, с 48% до 33%.
Как сообщал "УРА-Информ", тем временем Украина подписала новый договор с Турцией. Он касается товаров АПК.