Многим из нас знакома проблема — вареные яйца, скорлупа которых не хочет отходить и прилипает к белку. Об этом пишет «УРА-Информ» со ссылкой на Express.
Это приводит к тому, что яйца теряют свой аппетитный вид, а процесс очистки превращается в настоящее испытание. Однако есть простой и эффективный способ сделать очистку вареных яиц легким и быстрым процессом. И все, что для этого нужно — это обычная пищевая сода, которая есть на каждой кухне.
Популярная блогерша Керри Велпдейл поделилась гениальным лайфхаком, который решит эту проблему раз и навсегда. По ее словам, чтобы яйца легко очищались от скорлупы, нужно всего лишь добавить 1 чайную ложку пищевой соды в воду, в которой будут вариться яйца. Этот простой ингредиент поможет скорлупе отойти практически самостоятельно.
В своем видео Керри продемонстрировала этот метод: она добавляет соду в кастрюлю перед тем, как опустить туда яйца. После того как яйца сварены, она аккуратно разбивает скорлупу, и та сходит с яйца буквально несколькими движениями пальцев, оставляя яйцо идеально чистым и гладким.
В комментариях к видео блогерша добавила:
«Кто еще ненавидит возиться с вареными яйцами, которые никак не очищаются? Вот отличный лайфхак: добавьте 1 чайную ложку пищевой соды в воду при кипячении, и скорлупа практически сама соскользнет».
Этот простой и доступный метод поможет вам избавить себя от лишних усилий при очистке вареных яиц и сделает процесс готовки намного приятнее и проще.
Читайте также, чем полезен булгур, и что из него можно приготовить.