Укроп, петрушка, шпинат, базилик и кинза — это не только вкусное дополнение к блюдам, но и источник витаминов. Об этом сообщает «УРА-Информ».
Однако чтобы зелень быстро взошла и дала обильный урожай, важно правильно выбрать время посева.
Агрономы напоминают: сроки посадки напрямую зависят от температур, региона и особенностей культуры. Рассказываем, когда лучше сеять укроп и другую зелень в открытый грунт в Украине, чтобы получить свежие пучки уже в мае–июне.
Когда сеять укроп в открытый грунт
Укроп — холодостойкое растение, которое прекрасно прорастает при температуре от +3 до +7 °C. Оптимальный период для его посева в открытый грунт — с середины апреля до начала мая, в зависимости от погодных условий региона.
Основные рекомендации:
- выбирайте хорошо освещённые участки с рыхлой почвой;
- перед посевом замочите семена в тёплой воде на 24 часа;
- заглубление — не более 1–1,5 см;
- промежуток между рядами — 15–20 см.
Чтобы получать зелень всё лето, укроп можно сеять каждые 2–3 недели до конца июля.
Когда сажать петрушку, кинзу, шпинат и базилик
Петрушка
Петрушка выдерживает похолодание, поэтому её также можно сеять начиная с апреля, как только оттает почва. Семена прорастают при +5 °C, а всходы переносят даже лёгкие заморозки.
Кинза (кориандр)
Кинзу высевают в конце апреля – начале мая. Она любит солнечные участки и не переносит пересушенной почвы. Повторные посевы возможны в июне–июле.
Шпинат
Шпинат предпочитает прохладную погоду. Идеальный срок — первая половина апреля, но можно сеять и в августе, если вы хотите осенний урожай.
Базилик
Базилик теплолюбив: сеять в открытый грунт можно только после того, как ночная температура стабильно выше +12 °C — обычно это середина–конец мая. Важно: даже небольшие заморозки убивают всходы.
Советы для успеха
- Полив: зелень любит умеренно влажную почву. Поливайте регулярно, особенно в жару, но избегайте застоя воды.
- Прореживание: после появления всходов обязательно прореживайте грядки, чтобы растения не мешали друг другу.
- Подкормка: зелень не требует обильного удобрения. Достаточно компоста или настойки золы.
Идея для посевов на даче
Чтобы всегда иметь свежую зелень на столе, садоводы практикуют посев «волнами» — сеют небольшими партиями с интервалом в 10–15 дней. Такой подход позволяет избежать переросших кустов и дефицита зелени.
Вас также может заинтересовать посевной календарь на май 2025, в котором указаны благоприятные дни для посадки.